Tasajo, chorizo, cecina de puerco, jamón, salchicha, tocino, pimiento y cebolla. Acompañada de frijoles con hierba de conejo y tortillas.

CARNE A ELEGIR (BRISKET, TASAJO / ARRACHERA, SIRLOIN). Acompañado de frijoles con hierba de conejo.

Pan brioche, aderezo de la casa, queso gratinado, cebolla caramelizada. Acompañado de papas de la casa.

Pan brioche, aderezo de la casa, queso gratinado, cebolla caramelizada y tocino. Acompañado de papas de la casa.

Pan brioche, Carne bañado de BBQ, queso gratinado, cebolla caramelizada. Acompañado de papas de la casa.

CARNE A ELEGIR (TASAJO / ARRACHERA Ó SIRLOIN), tortilla de harina, queso, pico de gallo, frijoles con hierba de conejo. Acompañado de papas de la casa.