Brisket ahumado con mole negro. Acompañado de frijoles con hierba de conejo.

Costillas de cerdo bañadas de salsa BBQ. Acompañado de ensalada, frijoles con hierba de conejo y papas de la casa.

Cerdo desmenuzado bañado con salsa BBQ. Acompañado de ensalada, frijoles con hierba de conejo y papas de la casa.